Engagerade deltagare i utbildningen i destinationsutveckling för turismansvariga i Kalmar län.

På uppdrag av Regionförbundet i Kalmar län anordnade DEMA Group en seminariedag. Här syns några av deltagarna i full färd med kontakt- och idéutbyte mellan företag i regionen.

DEMA Groups konsulter Lars Persson och Christina B Persson har under våren varit processledare för två Kurbits-grupper i Jönköpings län. På bilden syns några av deltagarna i en intressant diskussion.

Syftet med Mystery Shopping är att definiera områden som har potential att förbättras, genom att betrakta företaget ur kundperspektiv. Företag som använder Mystery Shopping på rätt sätt kan öka sin försäljning, få fler nöjda kunder, nöjdare personal och förhoppningsvis bättre resultat.

Exempel på uppdrag där Anonyma Kundbesök används inom turistnäringen är inom ett projekt som drivs av Västerbottens Turism, som är länets regionala turistorganisation. Målet är att skapa förutsättningar för en stark och effektiv rese- och turistindustri i Västerbottens län. De samordnar marknadsföringen av länet nationellt och internationellt och stimulerar till företags- och produktutveckling m.m. inom turismen.

Genom Mystery Shopping kartlägger vi förbättringsmöjligheter avseende servicenivå, värdskap och kvalitet i företagen. Rent praktiskt har det inneburit att vi har låtit tyska yngre, eller medelålders par, besöka de medverkande företagen (hotell, aktivitetsföretag) och agera som vanliga turister. De har haft checklistor som vi tagit fram tillsammans med Västerbottens Turism, och resultaten har sedan delgetts de medverkande företagen med individuell rapportering, där det tydligt framgår vad som uppfattats som mindre bra. Dessutom kommer värdefulla kommentarer fram i klartext.?
Resultaten kan också användas för att se inom vilka områden det finns störst behov av kompetensutveckling. Det är också viktigt att betona att detta inte är en engångsaktivitet, utan besök kommer att genomföras även kommande år.

Fredrik Fürst, Fürst Scandinavian Research AB www.fsr.se
Ingår som konsult i DEMA Group, www.demagroup.se

Bakgrund
Den 1 januari 2010 infördes lag om nationella minoriteter och minoritetsspråk. I samband med detta blev Stockholm stad förvaltningsområde för det finska språket.?Till de kommuner som omfattas av förvaltningsområdena för finska, har länsstyrelsen betalat ut ett stadsbidrag.?Innerstadens stadsdelsförvaltningar har gemensam erhållit medel för att genomföra insatser i syfte att utveckla språk och kultur för den finska minoriteten. Inriktning speciellt mot barn, unga och äldre.

Vi satsade allt – och vann!
Under de inledande förhandlingarna med Stockholms fyra innerstadsstadsdelar utkristalliserade det sig två möjliga vägar. Den inom staden mest traditionella – att satsa på information om vad man som finskspråkig har för rättigheter och möjligheter i Stockholm när det gäller t ex barnomsorg, förskola, skola och äldreboende. Eller att gå ut publikt och rikta sig mot en enda tydlig målgrupp. Eftersom vi alla var eniga om att det i projektet även ingick att höja statusen för det finska språket och att skapa ett intresse för den finska kulturen, beslutade vi att satsa allt på ett kort. Vi valde att genomföra ett evenemang för barn under en lördag i februari. I Folkkulturcentrums utbud fanns redan ”Finsk tango” och ”Bio”. Genom att förlägga en finsk tangoafton till fredagskvällen innan eventet och välja en finsk film till söndagens föreställning, lyckades vi förlänga den finska dagen till att bli en hel finskinspirerad helg. Detta var naturligtvis mycket lyckat för båda parter. Kulturhuset med sin begränsade marknadsföringsbudget fick möjlighet att synas i ett större sammanhang, och Stockholms stad exponerades under en hel helg.

Mediestrategi
Förutom lokalpress, där stadsdelsförvaltningarna har upparbetade informationskanaler, valde vi att enbart satsa på finskspråkig press. Budskapet till media var tydligt – dagen skall förmedla glädje och stolthet över det finska arvet. Ruotsin Suomalainen, den största finskspråkiga tidningen i Sverige, gjorde ett helsidesreportage ett par veckor innan. Detta uppmärksammades av finska Radio Sisu som även de gjorde ett längre inslag för det finskspråkiga programmet ”Kultursöndag”. Nu var vi kända i den målgrupp vi ville nå, och folk började höra av sig. Intresset var stort redan innan, och nu började vi ana hur stort evenemanget skulle kunna bli…

Hjälp – logistik!
Nu gällde det att utarbeta en plan som skulle hålla under dagen. Ett fyrtiotal personer, både svensk- och finsktalande, skulle arbeta vid de olika ”stationerna”.

• Invigning av Anders Eriksson – Finlandsinstitutet, Robert Brodén – Kulturförvaltningen och Krister Sundgren – stadsdelsförvaltningarnas representant samt kantelespel av Helena Häggström
• Dockteater på finska och svenska med Nya finska teatern
• Porträttmåleri
• Stort målarbord för alla
• Utställning med finska konstnärer
• Sagohörna
• Finsk barnlitteratur
• Minibio med finska musikvideor
• Kanteleworkshop
• Finskinspirerad mat i caféet
• Dina rättigheter och möjligheter som finsktalande
• Möt finska förskolor i innerstaden och Sverigefinska skolan
• Tips för dig som vill resa till Finland

Sponsring light
Även Tallink Silja finns i Hjorthagen och det kändes naturligt att de skulle vara med på ett hörn i denna finska satsning. Vi behövde också hjälp med att skapa en inbjudande finsk atmosfär i lokalerna. Eftersom Stockholms stad stod som arrangör finns restrektioner när det gäller sponsorer. Ingen sponsring om det inte på ett tydligt sätt tillför evenemanget något som kan höja den totala kvaliteten. Och vad har då Tallink Silja som vi inte har? Jo, samarbetet kring Mumin. Ett evenemang med barn och Finland i fokus kräver sin Mumin. Vi fick låna en jätte-Mumin som vinkade välkomnande. Vi fick Mumin-klubbor som visade sig komma mycket väl till pass, då det precis innan en av teaterföreställningarna blev strömavbrott som medförde ett visst kaos bland den unga förväntansfulla publiken. Vi fick ballonger – och kombinationen barn och ballonger är ju som bekant oslagbar. Och vi fick ett stort antal ”Fria kryssningar”. Gratiskryssningarna använde vi som en liten belöning till de som kom med en idé om någon aktivitet som hade anknytning till Finland. Detta blev en rolig detalj som aktiverade besökarna, höjde statusen på den fria kryssningen och gjorde att vi fick in mängder av idéer som kan utvecklas.

Och turismen då – hur kommer den in?
Kopplingen mellan språk, kultur och turism är självklar. Men det kändes viktigt att turismen – i detta fall med Finland som resmål – presenterades ur ett nytt och spännande perspektiv. Eftersom fokus låg på aktiviteter för barn måste även de vuxna stimuleras. Vi visste att många av besökarna var väl bekanta med Finland, så vi valde att nästan enbart satsa på att visa upp nyheter och aktuella kulturevenemang. Vi hade kalendarier som beskrev sommarens begivenheter om man reste till Finland med barn, eller om man till exempel ville besöka teater, opera eller festivaler. ”Med fokus på det finska” var inplanerat precis efter MATKA-mässan i Helsingfors vilket underlättade betydligt. Kontakterna togs på mässan, och många finska turistföretag skickade fantastiskt material som vi kunde använda.

Kontakter som vanligt ovärderliga
Att evenemanget blev en succé berodde på att vi tidigt kontaktade personer och organisationer som var kunniga och trovärdiga. Sverigefinnarnas samrådsgrupp, Martin Ahlberg på FIN-S och Jan Larsson vice ordförande i Turistjournalisterna var tidigt med på banan. Finska ambassaden bidrog med material och lånade ut flaggor, Finlandsinstitutets chef Anders Eriksson invigde, Finska Turistbyrån i Helsingfors skickade material, Finska Bokhandeln och biblioteket ställde ut aktuella barnböcker – för att nämna några.

För egen del var detta den mest spännande resa jag gjort på länge…

Lotta Nöjd
Projektledare för ”MED FOKUS PÅ DET FINSKA”

Possibility Research – medlem i DEMA Group
Ordförande i Folkkulturcentrum – Hjorthagens Kulturhus

070 – 954 16 34
lotta@fsr.se

DEMA Group föreläser för en Kurbitsgrupp i Jönköping hur man profilerar och marknadsför sitt företag. På bilden Robin Grann.

Under våren har DEMA Groups konsulter Lars Persson och Christina B Persson genomfört utbildning för turismansvariga i Kronoberg, Destination Småland. På bilden Lars Persson.

Bra eller dåligt ur småföretagarperspektiv för oss inom Rese- och turistindustrin?

De senaste fem åren har de offentliga upphandlingarna ökat betydligt, när det gäller köp av kunskap och olika tjänster inom Rese- och turistindustrin.
För det lilla företaget med begränsad tid, ekonomi och personalresurser, innebär detta en tung belastning på många olika sätt.
Samtidigt borde det även betyda att vi som levererar de här tjänsterna får en gemensam plattform för likvärdig konkurrens. Det borde gynna både oss själva och den offentliga upphandlande aktören på ett bra sätt!
Min uppfattning är dock att de här effekterna inte är så självklara!

Upphandlingar innebär för den som ska upphandla, att man måste ha god kunskap om vad man upphandlar och varför. Man behöver också ha god kunskap om branschen och vara tydlig i omfattning och specifika behov. Det är enligt min mening och erfarenhet långt ifrån alltid som underlagen ser ut på det sätt som vore önskvärt, för att vi som konsulter ska kunna ge bra förslag till rätt pris. I vissa fall har det också varit så, att den som står som kontaktperson för upphandlingen saknar reella kunskaper om det upphandlingen handlar om.

För konsulten/småföretagaren betyder också de olika digitala upphandlingssystem som används av kommuner och regioner, att man behöver avsätta mycket tid för att lära sig de olika systemen. Dessutom måste man kunna fylla i dokumenten på ett korrekt sätt, så att man inte av misstag förlorar något på vägen! Är underlaget dessutom tveksamt och otydligt, betyder det ofta att man som anbudslämnare skulle vilja föreslå andra vägar, än det som underlagen bygger på. Risken för vår del är alltså att vi blir låsta i svaga, och emellanåt dåligt underbyggda upphandlingar, trots att vi skulle kunna ge bättre förslag. Ibland har underlagen dessutom byggt på ett förslag format gentemot en från början tilltänkt genomförare, som önskat utföra uppdraget på sitt eget specifika sätt. Man har alltså, helt förkastligt, skräddarsytt upphandlingen för att passa en viss utförare.

Inom vår bransch har det de sista åren startat ett antal kompetensutvecklingsarbeten med finansiering från Sociala Fonden, mål 3. Det finns ett mycket stort behov av de här utbildningsinsatserna för både näring och offentliganställd personal. Upphandlingen inom kompetensutveckling bygger ofta på analys och förslag på genomförande, som baseras på företagens egna behov och önskemål.
Som utförare av utbildningarna kan det här upplägget bli ett hot mot den egna verksamheten. Problemen kan uppstå om inte deltagarna från början binds upp på något sätt, för att verkligen gå den utbildning som man vid den tidigare analysen sagt sig behöva. Binder man inte upp deltagarna för att gå den valda utbildningen, är risken stor att den som vunnit upphandlingen tvingas låsa upp sig, och sina inhyrda konsulter, för det antal personer som anmält sig. När det är dags för kursstart visar det sig att bara ett fåtal anmälda kommer. Det är alltså mycket lätt att anmäla sig till en gratiskurs utan förpliktelser. Kursdeltagarna kan nämligen, efter det att avtal skrivits med genomföraren, avstå den utbildning som man dessförinnan sagt sig vilja gå. Det man inte ser, är att det i andra ändan kan bli en katastrof för utföraren om kursdeltagarna uteblir. Utföraren står då där med beställda lokaler, konsulter o.s.v. Den nedlagda tiden hade då kunnat användas för andra uppdrag istället.
I värsta fall kan det alltså bli så att uppåt tre fjärdedelar hoppar av kurserna och genomföraren står där med tomma händer och har dessutom tackat nej till andra uppdrag under tiden.
Jag tror inte att den här effekten varken är önskvärd eller känd hos Sociala Fonden eller hos projektägare och beställare!

Den som vunnit en upphandling kan på det här sättet faktiskt riskera sin egen verksamhet! Något att tänka på, när man arbetar vidare med de här frågorna runt om i landet.

DEMA Group har under de senaste åren varit tämligen aktiva då det gäller anbudsgivning i offentliga upphandlingar. Vi anser oss vara unika genom att erbjuda många olika specialkompetenser inom branschen. Vi erbjuder den upphandlande enheten ett säkert och tryggt system, genom den samverkan som redan finns inom konsulthuset. Det innebär att kunden kan vila tryggt, med full täckning genom hela processen, tack vare det stora nätverk som DEMA Group bygger på.

Välkomna att kontakta oss!

Du behöver faktiskt inte skämmas om du inte kan svara på frågan här ovan. Ställer man den till de som till och med jobbat länge med turism, så får man ofta ganska varierande svar. Vi i DEMA Group har också noterat bristen på kunskap kring destinationsutveckling och kan naturligtvis hjälpa till med att räta ut frågetecknen.
Enligt Nationalencyklopedin betyder ordet destination: avsett resmål. Destinationsort betyder ort som utgör resmål.

Samverkan
För oss i turistbranschen betyder destination ett område som utgör ett resmål. Området kan innehålla flera mindre resmål som samverkar och på så sätt skapar destinationen. Destinationer kan alltså vara allt ifrån en del av ett område till ett helt landskap, det beror på hur man samverkar. För att skapa en intressant och fungerande destination måste man samverka, och det ska finnas ett antal för turisten intressanta, och gärna mångfasetterade, besöksmål!

Destinationsutveckling bör enligt vår mening till största delen genomföras lokalt, med tydliga kopplingar till den regionala funktionen och i samverkan mot tydliga gemensamma mål. Varje turistföretagare delges också sin bestämda roll inom destinationen. Viss typ av destinationsutveckling kan med fördel även genomföras med regionen som ansvarig aktör.

Många av de lokala och regionala turistorganisationerna i Sverige är ofta mer marknadsförare av styckevisa turistprodukter än destinationsutvecklare. För att hjälpa till med destinationsutvecklingen måste man ha en vidare syn. Inte bara marknadsföra en eller ett par enskilda företagare, utan man måste samtidigt även kunna väva in och erbjuda hela destinationen. En sorts merförsäljning…

Vad ska man kunna?
Kan man definiera vilka områden som bör behärskas och omfattas inom begreppet destinationsutveckling och destinationsutvecklare? Låt oss lista ett antal viktiga punkter som man måste jobba hårt med, både inom den egna verksamheten och inom hela destinationen:

• Affärsutveckling: att göra upp affärsplaner, strategier och handlingsplaner för den egna verksamheten i samverkan med destinationen.
• Produktutveckling: paketering och distribution av den egna verksamheten och destinationen.
• Organisationsutveckling: destinationen måste få en struktur, känd och accepterad av alla.
• Ekonomi och budgetfrågor: håll dig och destinationen välorienterad kring finansieringsfrågor och EUs strukturfonder.
• Kunskaper om drivkrafter i offentlig och privat sektor i syfte att klara navigeringen och hitta ”rätt samverkansformer”.
• Kunskap om strukturer i offentlig och privat sektor för att driva och leda frågorna och därmed branschen framåt.
• Statistik: ta reda på förutsättningar och underlag till beslut och insatser.
• Branschkunskap och kontaktnät: i såväl intresseorganisationer som till universitet och högskolor.
• Entreprenörskap: förstå och kunna samverka med aktörer/entreprenörer som har förmågan och drivkraften att identifiera möjligheter och skapa resurser för att ta tillvara dessa möligheter. "Entreprenörskapet får någonting att ändra riktning. Nya infallsvinklar hittas och utvecklas. Hur kan det offentliga systemet ”smörja” och bidra till framgång?
• Infrastruktur: gemensam nåbarhet, bokningsbarhet och gemensam syn på kvalitetsfrågorna. Resvägar, samhällsbyggande i vidare termer.
• Kompetensutveckling: skaffa alla inblandade löpande utbildning inom flera områden, några av de viktigaste kommer här nedan.
• Varumärkesprofilering: lägg upp och genomför en gemensam varumärkesprofil.
• Mediekommunikation: skaffa goda mediekontakter samt veta hur jag agerar i samarbetet med media.
• Hållbarhet och miljö: se det som en säljargument, och utbilda dig och organisationen samt förstå begrepp som hållbar turism och hållbar ekonomiutveckling.
• Marknadskommunikation: planera och genomför olika typer av marknadsföring mot rätt målgrupp och med rätt verktyg samt genomföra och förstå hur man använder och genomför marknadsanalyser.

Skapa en destination
Destinationsutveckling är ett arbete och inget som kommer av sig självt. Det kräver organisation och att alla samverkar och drar åt samma håll. Vi inom DEMA Group kan hjälpa dig, ditt företag eller er destination att utvecklas och förbättras. Vi har utbildningar inom alla områden som rör destinationer och destinationsutveckling.

Eller så hjälps vi åt att skapa den destination som ni anar skulle kunna lyfta området där ni verkar. Bli destinationsutvecklare med hjälp av DEMA Group, inget är omöjligt, det gäller bara att våga se möjligheterna!

Tur i Sverige AB/DEMA Group har fått ett flertal uppdrag i offentliga upphandlingar under sensommaren. Regionförbundet i Södra Småland gjorde på försommaren en upphandling för genomförande av sin satsning på kompetensutveckling av besöksnäringen i Kronoberg län. DEMA bidrar med flera konsulter i uppdraget inom områden som destinationsutveckling och Service och Värdskap.
I projektet JÄSS Bolmenbygd har Tur i Sverige/DEMA Group fått uppdraget att leverera kompetensutvecklingsinsatser i 4 av 5 block med inriktning på Konceptutveckling och målgruppsanpassning, marknadsföring, försäljning och marknadskommunikation och kundvård.

LRF och Jönköpings län genomför Affärsutvecklingsprogrammet Kurbits till 20 företag i länet där Tur i Sverige AB är leverantörer som processledare. Programmet startar i slutet av september och pågår till och men april 2012.

Vi ser fram emot dessa uppdrag som innebär många resor i landskapet Småland kommande år då även ett flertal utbildningar inom Kalmar läns kompetensutvecklingsarbete fortgår och sedan tidigare ligger på Tur i Sverige/DEMA Group.